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    穿越八十五年的青稞香
    更新時間:2021-10-29 9:07:18    來源:新華社

      53歲的洛絨達瓦經常在村口轉悠,那里有他的青稞地,也是他的“聚寶盆”。
      洛絨達瓦是四川甘孜藏族自治州甘孜縣普玉隆村的村民,他聽爺爺奶奶講過紅軍與青稞的故事!凹t軍長征曾在我們家住過,爺爺和很多老鄉都拿出青稞送給紅軍!甭褰q達瓦10月下旬對來訪的新華社記者說。
      紅軍戰士在爬雪山過草地的漫漫征途中,青稞是重要的充饑糧食。
      甘孜州委黨史研究室四級調研員楊劍鋒告訴記者,據不完全統計,僅甘孜縣就支援紅軍糧食630余萬公斤。在海拔3000多米的甘孜縣,青稞是最主要的糧食作物。
      在紅軍長征勝利85年后,雪域高原上,青稞的香氣依然濃郁。
      對于洛絨達瓦一家來說,用青稞粉做成的糌粑,是他們的主要食物。洛絨達瓦家里有20多畝地,其中有15畝就用來種植青稞,產量在5000斤左右。
      拖壩鄉副鄉長奪吉擁西說,普玉隆村現在有60戶332人,耕地面積1573畝,其中大部分耕地種植青稞。
      “一家人哪里能吃那么多青稞,以前只有堆在家里,賣也賣不了那么多!庇檬峙踔慌跚囡,洛絨達瓦用鼻子聞了聞,緩緩告訴記者說,這些青稞都是今年產的,散發著新鮮的青稞香氣。
      在川西高原上,很多村民和洛絨達瓦一樣,幾年前家里都堆積大量青稞。甘孜縣甘孜鎮的村民友西告訴記者,自己家以前產的青稞由于賣不掉,后來也不想種地了。
      但這種情況從2020年開始發生轉變,高原上特有的青稞香氣不僅留在村民家里,也開始飄向全國。
      洛絨達瓦2020年很順利地賣出了近2700斤青稞,只留下自家食用和喂牛的青稞,完全沒有浪費!拔野亚囡u給園區,100斤能賣230元,去年青稞收入有6000多元!甭褰q達瓦說,以前100斤青稞只能賣100多元,還賣不掉,F在,根本不愁賣。
      洛絨達瓦口中所說的園區,就是甘孜縣格薩爾青稞文化園區。園區以高于市場價的價格收購村民的青稞,加工成青稞餅干、青稞生粉、青稞熟粉等無公害高原特色產品。記者在這個園區看到,生產車間整潔干凈,原料庫房里散發著特有的青稞香氣。
      園區運營負責人王建利告訴記者,這些產品2020年10月正式上線。截至目前,園區已收購青稞700萬斤,支付群眾1500萬元,實現群眾增收500萬元。企業生產的青稞產品銷售額達到3000萬元,解決當地群眾就業達到130人。
      在甘孜縣,村民們種植的青稞經過園區企業加工,正變成各類青稞產品!耙郧囡灨蔀槔,我們的產品主要銷往沿海地區,供不應求!蓖踅ɡf,餅干散發著特有的青稞香氣,很受消費者歡迎。
      85年前,青稞作為紅軍長征爬雪山過草地的重要糧食,現在這里的青稞又發展成了高原特色產業。洛絨達瓦在種收青稞時,除了播種用手撒,其余的耕地、收割等全用機械化操作。在甘孜縣,青稞種植面積達到9.7萬畝,年產青稞2.5萬噸。
      在青稞產業發展過程中,在當地建立加工企業是關鍵。甘孜縣經信商務局副局長李小慶說,2017年開始,甘孜縣派出多個工作組到拉薩、廣州、上海等地考察青稞食品加工,前后三次赴上海與企業洽談。格薩爾青稞文化園不僅提高了青稞產業附加值,更重要的是解決了當地群眾賣糧難的問題。

    記者周相吉、高搏揚、張海磊

    新聞編輯:劉佳 
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    穿越八十五年的青稞香
    2021-10-29 9:07:18    來源:新華社

      53歲的洛絨達瓦經常在村口轉悠,那里有他的青稞地,也是他的“聚寶盆”。
      洛絨達瓦是四川甘孜藏族自治州甘孜縣普玉隆村的村民,他聽爺爺奶奶講過紅軍與青稞的故事!凹t軍長征曾在我們家住過,爺爺和很多老鄉都拿出青稞送給紅軍!甭褰q達瓦10月下旬對來訪的新華社記者說。
      紅軍戰士在爬雪山過草地的漫漫征途中,青稞是重要的充饑糧食。
      甘孜州委黨史研究室四級調研員楊劍鋒告訴記者,據不完全統計,僅甘孜縣就支援紅軍糧食630余萬公斤。在海拔3000多米的甘孜縣,青稞是最主要的糧食作物。
      在紅軍長征勝利85年后,雪域高原上,青稞的香氣依然濃郁。
      對于洛絨達瓦一家來說,用青稞粉做成的糌粑,是他們的主要食物。洛絨達瓦家里有20多畝地,其中有15畝就用來種植青稞,產量在5000斤左右。
      拖壩鄉副鄉長奪吉擁西說,普玉隆村現在有60戶332人,耕地面積1573畝,其中大部分耕地種植青稞。
      “一家人哪里能吃那么多青稞,以前只有堆在家里,賣也賣不了那么多!庇檬峙踔慌跚囡,洛絨達瓦用鼻子聞了聞,緩緩告訴記者說,這些青稞都是今年產的,散發著新鮮的青稞香氣。
      在川西高原上,很多村民和洛絨達瓦一樣,幾年前家里都堆積大量青稞。甘孜縣甘孜鎮的村民友西告訴記者,自己家以前產的青稞由于賣不掉,后來也不想種地了。
      但這種情況從2020年開始發生轉變,高原上特有的青稞香氣不僅留在村民家里,也開始飄向全國。
      洛絨達瓦2020年很順利地賣出了近2700斤青稞,只留下自家食用和喂牛的青稞,完全沒有浪費!拔野亚囡u給園區,100斤能賣230元,去年青稞收入有6000多元!甭褰q達瓦說,以前100斤青稞只能賣100多元,還賣不掉,F在,根本不愁賣。
      洛絨達瓦口中所說的園區,就是甘孜縣格薩爾青稞文化園區。園區以高于市場價的價格收購村民的青稞,加工成青稞餅干、青稞生粉、青稞熟粉等無公害高原特色產品。記者在這個園區看到,生產車間整潔干凈,原料庫房里散發著特有的青稞香氣。
      園區運營負責人王建利告訴記者,這些產品2020年10月正式上線。截至目前,園區已收購青稞700萬斤,支付群眾1500萬元,實現群眾增收500萬元。企業生產的青稞產品銷售額達到3000萬元,解決當地群眾就業達到130人。
      在甘孜縣,村民們種植的青稞經過園區企業加工,正變成各類青稞產品!耙郧囡灨蔀槔,我們的產品主要銷往沿海地區,供不應求!蓖踅ɡf,餅干散發著特有的青稞香氣,很受消費者歡迎。
      85年前,青稞作為紅軍長征爬雪山過草地的重要糧食,現在這里的青稞又發展成了高原特色產業。洛絨達瓦在種收青稞時,除了播種用手撒,其余的耕地、收割等全用機械化操作。在甘孜縣,青稞種植面積達到9.7萬畝,年產青稞2.5萬噸。
      在青稞產業發展過程中,在當地建立加工企業是關鍵。甘孜縣經信商務局副局長李小慶說,2017年開始,甘孜縣派出多個工作組到拉薩、廣州、上海等地考察青稞食品加工,前后三次赴上海與企業洽談。格薩爾青稞文化園不僅提高了青稞產業附加值,更重要的是解決了當地群眾賣糧難的問題。

    記者周相吉、高搏揚、張海磊

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